夢はかなうの?13

今日は日曜日です。自宅でネットでの受講の後に無性にもんじゃ焼きを食べたくなった私は近所のもんじゃ焼きの店に行きました。

今日は2月なのに20度を超える暑さで店に入った私はすでに

汗だく状態です(-_-;)

ではもんじゃ動画を楽しんでください。

作るのは下手くそですが、美味しかったので3種類完食しました!

つづく

夢はかなうの?12

「夢をもつようにしよう」は30年お世話になった師匠の学びの一つであった。

しかし目的を達成すること自分の使命を果たす為に動く30年間の毎日に、夢をもつというような思考が私の中に出てくる余裕がなかったのが正直な申し訳ない気持ちだ。

それなのに今、子供の頃からの夢に向かって本気になるとは皮肉なことなのだ。

夢をもち、夢に向かえば、夢はかなうのか?はこれは残り少ない私の人生の実験なのである。

当然実験には失敗もあるだろうが、まずは一歩一歩と進みたいと思うのだ・・・・・

今日は休日・・・ちょっと息抜きに私の大好きな岩盤浴にゆきました。

すっぴんで凄いことになってます。笑

つづく

夢はかなうの?11    

今日は今話題になっている、元〇会長の女性差別発言について述べたいと思います。

それは私もこのブログにジェンダー問題を記事にしている手前、書かずにはおれません!

この発言により、世界よりかなり遅れた男女平等になっていない日本社会が露呈されたことは、いまだ、男性社会から脱却できていない日本にとっては良いことだったのではないかと私は思います。

しかし、元〇会長のような男性の方や、今も女性を部下にもっている男性陣がどれだけ、「日本は男性社会」という現実がわかっているのかと言えば私には、甚だ疑問符が残る。

私のバイト先の会社で働くパートの女性達は現に、女性が多くいるところは大変、男性の方が働き安い、と言う。

そんな面があることもわからないではないが・・・・

男性社会だと実感しない人達がいることもわかる。

私が一番、男性社会だと実感し、絶望するのは、女性が責任をもって何かを成し遂げだり、その責任者になった時、男性と対等に何かをしなければならない時などだ。

目標、目的は同じなのにそれを達成する為の発言は、男性女性比は10対1にも満たないのではないか、だから男性が決めたことを心では仕方ないとあきらめて、やるしかない・・・

そんな社会を生きている女性達にもっと女性も発言したらどうだ、などと言うのは必ず男性側である。

だいたい、男性の方が給料がいいし、体力もあるし、仕事も幅がひろいから、収入の少ない女性は結婚などをすると、当然男性から面倒をみてもらうという構図になってしまうのだ。

そしてそのレールをこれまた当然のように親達は勧める。

だからこそ結婚も、出産も、子育ても、生理も乗り越え、男性と対等な立場になった女性を日本社会はもっと応援してもらいたい!!

そんな未来が本当に来るとするならば、公共電波で毎日のようにジェンダーフリーを論じている意味があると思える。

残念ながら私にはそんな日が来るとは思えなかったので、男性社会を飛び出して、今に至ります・・・・・

夢をかなえるのに、今の私には申し訳ないが男性上司はいらない!!

過去の記事はこちらからどうぞ!女=男=私

こんな感じてブログ書いてま~す。

さあお楽しみの時間だ~私の大好きなセブンの無添加ワイン!!

つづく

夢はかなうの?10

今日は朝にFacebookのコメントに前澤なる人からコメントがつく、貴方は勝者!選ばれました!などどあり、写真を見ると、あの有名人の写真、辿ってゆくとこんなFacebookのページにたどり着く! 

何やらの企画で貴方に5万円上げるとのこと。

あまりにも本人の公式ページが上手くできているので、私ももう少しで騙されるところでした。

申し訳ないが5万円などは、夢をかなえるには焼け石に水状態、それよりも誰かに自分の夢を認めてもらいたいという密かな願望に付け込んだ騙しのやり方は許せないと そこから反撃開始!!

まずはその偽物公式ページに入り、前澤氏はFacebookはやっていないと言われている、あんたは誰とコメントする

Facebookにもなりすましを報告、しかし、その公式ページを閉じることとはできないので、本人をブロックしてくださいとの返答に、怒り心頭した私は、前澤氏に直接訴えようとTwitterをのぞくと、偽物がいたら報告をというTwitterを発見したので公式ページの写真を添付して送信した。

そして最後はTwitterにツイート!

そこまでやってから私はふと我に返る。

そういえば最近テレビで詐欺は他人事ではありません。

一人一人に起きることです、自分には関係ないなどと思わないで。

などどいうCMを見た。私は全然気にもとめていなかった。

そんな私にも危ない目にあうことがあるんだな~ととても納得、反省。

これから夢に向かえば向かうほどこんなことが山ほどあるのかも知れない・・・

だからこそ今回の事件は私にとっても学びとなったのだ。

皆さんも気をつけてね~~ 

つづく

夢はかなうの?9

昨日に引き続き、「絶対にやってはいけない飲食店の法則25」から学んでゆきたいと思います。

ガーン😨となるほどの連続・・・・

今日紹介する引用は

〇ある研究結果では「人間は初対面の3秒で、相手の外見から8割以上の印象を無意識に受け取っている」といわれています。お店も一緒です。

そして追撃でオーナーの意向がお客の意向ではない現実です。

カッコいいお店、寒色の外観はお客さまは入店しづらい。

とのこと

そしてここで追い打ちがかかる私達の理論と全く逆のことが

〇「安いから居抜きの物件を選ぶと、あとで必ず後悔します」

引用

これは本当😨😨ガーン だって私達は居抜き物件を探しているからです。

でもよくよく考えてみたら、何年かすると、お店がいつも変わっていてまたここで新しい店できるけど、またすぐ変わるなあきっとと、私はいつも思っている店が一つや二つではありません。

それだけ集客しにくい立地であったりレイアウトが制限されていたりと色々な理由が重なっているのだと思います。

それを調べず、安いからと安易に乗ってしまったらどうなるのかをこの本では教えてくれています・・・・

なんか重い話になってしまったので、ちょっと軽いノリの以下の動画を

どうぞ!!

つづく

夢はかなうの?8

今日は、昨日買った本「絶対にやってはいけない飲食店の法則25」

を読んでみました。

読んでいて、ガーン、ガーンと頭を叩きつけられ感じでした。

例えば 

〇作り手である自分達が真剣に開発した業態はお客様に絶対に受け入れられると考えてしまう発想、でもお客様はお店に作り手の事情にはまったく興味はありません。

上記 引用

私がショックを受けたのは、私の思考はまったくもって客の思考で私自身が作り手の事情に興味がないからです。

そんな私が作り手になり、まずは真剣に開発しなければならない。

つまりこの本にある、経営者の理想の土俵にも上がっていない現実にう~んと頭を抱えてしましました。

そんな私にもできることはないかと読み進めてみると、次にガーンとなったのは、

以下引用

〇お店の出店候補地に行き、実際その街にいる大まかな人数を把握します。

昼(ランチ)の時間帯、夜(ディナー)の時間帯、平日、週末、月初、月末と、タイミングをずらして何度も現地に足を運びます。

さらに、天気によってどう変わるかを確かめるために、晴れの日も行くようにします。

そうすることで、具体的なお客様の出数とどんな人達がおおいのか(客層)がイメージできます。

前回、広尾、下北沢を回りましたが、まったくそこまで出来ていない現地視察でありました。とほほっ・・・

序章を読んですでに歯を食いしばって読み進めています。

他人も本までもが、私の覚悟を試めしているようです。

まずはできることから着実にやりたいと思います。


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つづく

夢はかなうの?6

〇〇駅でⅯ社長と待ち合わせ、仕事がおしていて大変らしい、ハウスクリーニングの仕事には休日もないのです。

それは私もセミナー講師を退職のあと、Ⅿ社長に同行してハウスクリーニングの仕事を手伝わせて頂いていたのでその大変さは少しはわかります。

今はハウスクリーニングの需要も拡大し、大忙しのⅯ社長から、私の夢についてお聞きしましたが、もういきなりの駄目だしでした。

飲食店を何店舗も展開してきたⅯ社長からの駄目だしはまさにアッパーカットの如くずしっと重いです。

そんな計画無しでは全然だめだな~ ( ;∀;) 仰る通りです・・・・

これからまたしっかり計画を立ててまた、再度のプレゼンに挑戦しま~す、とめげない私。

まだ歩きはじめたばかりの私です。一歩一歩です。

Ⅿ社長さんです。

顔はとても優しそうですね・・・・・おほほっ!!

つづく

夢はかなうの?5

今日は、遊びたい、休みたい一杯の土曜日に休日出勤をしました~

この会社とももうすぐお別れと思い頑張って出勤した次第であります。

そこに現れた上司。

いつもはニコニコの優しい上司だが、何だが今日はピリピリしてる、やな予感がした。

そして案の定、「木口さん何で春に辞めるの?辞めて何するの?」 

キタっ~そこ攻めるよねやっぱり・・・ え~まあ~その~とモゴモゴしている私に追撃がきた(; ・`д・´) 

「今はコロナでそんな店なんて駄目でしょう?」

はいその通りではありますが、ここでバイトしていてはいつまでも事が進まないのでと言いたいところを押さえて、すみませんと話しをそらす私でした。

夢をかなえるということと、それを理解してもらうということはそう簡単ではないということだけが日日知らされる毎日です。

でも動画でも言いましたように、皆さまからの暖かい励ましを勇気に変えて明日も頑張りますのだ!! 

つづく

夢はかなうの?4

子供の頃、♪何にもない、何にもないまったく何にもない♪~~

って歌っていた記憶があります。

なんだが最近私の頭によくこのフレーズが浮かんだくるのは、私には何もないからです!!とほほっ

このような中、夢はかなうの?とはじめた夢プロジェクト。

近しい知人に、私の夢を語りましたら、案の定、予想どうりの返答は「無謀」(-.-) 

はいはい、仰る通り、貴方の言うことは1ミリも間違っておりません。

だって私が逆の立場ならそういうもんね~

30年お世話になった師匠への今年の年賀状には、木口今年は立ち上がります。

などど書いてしまった手前、座ってはおれません!

もう進みはじめた私の魂と肉体は後には引けないのだあ!

と吠えつつも、粛々と準備してゆきたいと思います。

今回は茶龍麺創始者、命をつくる料理人のたかし料理長と、美容薬膳研究家のたかこさんに 喝!を入れて頂くというか、色々と教えて頂きました。

そこではお茶ベースのラーメン茶龍麺も作って頂きました。

超、超ど素人の私に素敵なアドバイザーが味方してくれてますので

とくかく頑張るしかない!!

つづく