2021年2月16日– date –

今日は、昨日買った本「絶対にやってはいけない飲食店の法則２５」 を読んでみました。 読んでいて、ガーン、ガーンと頭を叩きつけられ感じでした。 例えば　 〇作り手である自分達が真剣に開発した業態はお客様に絶対に受け入れられると考えてしまう発想...